Buda’nın eli, yarasa çiçeği, sinekkapan, maymun orkidesi… Genellikle adını, benzetildiği varlıktan alan bu bitkiler, şaşırtıcı birer görünüme sahip. Dünyanın farklı coğrafyalarında yetişen sıra dışı bitkiler hayranlık uyandırıyor.
Bu sıra dışı bitkiler, doğa ananın bilge olduğu kadar esprili bir anlayışa da sahip olduğunu göstermiyor mu? Daha kim bilir ne sürprizler, keşfedilmeyi bekliyor.
Yeryüzünde yaklaşık 300 bin bitki türü bulunuyor. Yaşamın devamı için gerekli olan bu çeşitliliğin aynı zamanda ilginç sürprizleri de var. İşte dünyanın en ilginç çiçekleri.
Taze kekik, biberiye,
nane, iri yapraklı fesleğen… Evde ellerinizle yetiştirmek, dışarıdan almaya
benzer mi hiç? Nefis kokularıyla yemeklerin lezzetini artıran taze baharatları
yılın neredeyse her döneminde ekmek mümkün…
Evde taze baharat yetiştirmek için özel bir şeye gerek yok, su
ve bol güneş ışığı yeterli. Bu güzelliklerin her daim elimizin altında olması
için bazı inceliklere dikkat etmek gerek.
Bir ağaç türü düşünün ki sadece kısa bir süreliğine açtığı çiçeklerinin her tarafa yayılarak sunduğu göz ziyafetini bütün bir yıl bekliyorsunuz. Daha solmadan, en güzel evresinde çiçeği dalından kopup dökülüveriyor. Japonların hayatı sembollerle anlama çabasını her zaman hayranlık verici bulmuşumdur. Sakura çiçeği de bunlardan biri.
Çiçeklerin bize hayatla ilgili bir şeyler öğrettiğini biliyorum. Japonya’nın sembollerinden Sakura (Prunus serrulata) bunu çok net ve çarpıcı biçimde yapıyor. Baharın müjdecisi Sakura çiçeği yaklaşık 1 haftalığına açıyor.
Bazı çiçekler zehirli olabilirken bazıları çeşitli ülke mutfaklarında yemek, sos ve tatlılarda kullanılıyor. Yeni deneyip de hafifliğine bayıldığım lavanta şerbetinden sonra oturdum, yemek masasını tamamlayan ve aynı zamanda besleyici özellikleri olan yenilebilir çiçeklerden bir seçki yaptım.
Yenilebilir çiçekler öncelikle mutlaka iyice silkeleyip akan suyun altında güzelce yıkanmalı. Ayrıca pestisit veya başka kimyasal ilaç kullanılmamış olmasına dikkat etmek gerek. Bu uyarıların ardından listemize geçebiliriz.
Çiçek yetiştiriciliği, bahçe işleri ve tasarım konusundaki gelişmeleri elimden geldiğince takip etmeyi seviyorum. Bahçe trendleri sıralamasında dikkatimi çeken ilginç haberlerden biri ABD’de bahçeciliği hobi edinen gençlerin sayısındaki ciddi artışla ilgili…
Dünyayı korumak için bahçecilik
Bahçe trendleri güzel bir haberle başlasın… Yapılan araştırmaya göre ABD’de daha fazla genç insan (18-34 yaş milenyum kuşağı) bitki yetiştirme ile ilgilenmeye başladı. İster birkaç saksı sukulent büyütmek olsun ister bahçede sebze yetiştirmek; ABD’de toprakla ilgilenen her 100 kişiden 29’u artık gençlerden oluşuyor. Bu oran, ABD için oldukça yüksek…
Çiçekler üzerine blog açıp burçları pas geçmek mi? Mümkün değil. Hediye alırken burca göre hareket edip işinizi sağlama almak isteyebilirsiniz. Evde de burcunuzun çiçeğini yetiştirmek, aranızda daha özel bir bağ oluşmasını sağlayabilir. Bende öyle oldu.
Burçlara göre çiçekler listesine Koç burcundan başlıyoruz. Bilgileri farklı kaynaklardan derledim.
Burçlara göre çiçekler yazısının ikinci bölümündeyiz. İşte Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova ve Balık burçlarına en uygun çiçekler…
Terazi Burcu (23 Eylül-22 Ekim): Barış Çiçeği
Burçlara göre çiçekler listemize Terazi ile devam ediyoruz. Barışçıl, uyumlu, stil sahibi Terazi burcunun çiçeği zarif barış çiçeği… Yelken çiçeği de deniyor.
Tozlaşmayı sağlayan arı ve diğer canlıları besleyen polenler, alerjisi olan insanlar için kâbus gibidir, bilirim. İnsan dakikalarca hapşırmaktan, kaşınmaktan yorgun düşer. Alerjiyi tetikleyen bitkileri tanımak ve onlardan uzak durmaya çalışmak, ilaç dışında yapılabilecek en iyi şey…
Bol polenli ağaç ve bitkiler, doğanın döngüsünü devam ettiren arı ve böceklerin gelmesi için, geniş ve parlak yapraklara sahip. Ancak bu ağaçlarda polen havaya karışıp gezinemeyecek kadar ağır olduğundan polen alerjisi olan kişilere etki etmiyor. Polenlerini saçarak alerjiyi tetikleyen en yaygın bitkilerden biri papatyagiller…
Kışın tamam da, yılın diğer zamanlarında niye yılbaşı temalı kapı süsü kullanalım ki? İlkbahar ve yaz için tasarlanmış bu süsler hem tazelik duygusu veriyor, hem de eğlenceli. Üstelik çoğu da “kendin yap”.
Her mevsime ayrı kapı süsü ve kapı çelengi yapma fikrine ne diyorsunuz? Bu tasarımlara göz atarken kendi kapınız için neler kullanabileceğinizi düşünmeye başlayacaksınız bence.
ABD’deki popüler aile dergisi Reader’s Digest’in Zaman Kazandıran Fikirler diye çevirebileceğimiz kitabında bitki bakımı ile ilgili verilen bazı ipuçları bana ilginç geldi.
1- Bitkilerinize Kitap, Gazete Okuyun
Bitki bakımı konusunda ilginç bir ipucu bu… Dinlediğim müziklerin bitkilerime de iyi geldiğine inanırım. Ama sesli olarak bir şeyler okumanın şu faydaları sağlayacağını hiç düşünmemiştim.
Küçük sinekler, matlaşmış yapraklar, çabuk kuruyan saksı toprağı… Saksı çiçekleri yetiştirirken karşımıza çıkan sorunlara pratik çözümler…
Bir önceki yazıda Reader’s Digest adlı derginin saksı çiçekleri ve bitki bakımı ile ilgili ipuçlarından bahsetmiştim. Yazı çok hoşuma gitti, ancak epey uzun olduğu için ikiye böldüm. İlk çözüm, şu minik sinekler için geliyor.
İç dekorasyona doğal bir dokunuş olan teraryumlara bayılıyorum. Ufak tasarımlar yapıp arkadaşlarıma hediye etmek hoşuma gidiyor. El yapımı, sadece o kişiyi düşünerek yapılmış olduğu için daha bir anlamlı oluyor bence. Teraryum yapımı için kullanılan saksı ve fanusta birkaç eğlenceli fikri sizinle paylaşmak istiyorum.
Cam içinde minik bahçeler… Teraryum yapımı için ağzı geniş fanus ve vazolardan şişelere, kâselere kadar pek çok cam ürün kullanılıyor.
Bu küçük cennetler için cam kabın önce sterilize edilmesi gerek. İçine yosun, sukulent, kaktüs, aloe vera veya başka uygun bitki türleri ile taban görevi görecek, farklı katmanlarıyla kum, taş ve teraryum toprağı (aktif kömür içeren) konuyor.
Bitkilerimin bakımını yaparken yeni şeyler öğrenmek bana keyif veriyor. Ne var ne yok diye internette dolaşırken de aynı duygu oluyor. Öğrendikçe doğayla daha fazla bağ kurduğumu hissediyorum. Bitkilerle ilgili karşıma çıkan 10 ilginç bilgiyi kısa kısa derledim, toparladım.
Bitkiler Hatırlayabiliyor
Küstüm çiçeği ile yapılan ilginç deneyi duymuş muydunuz?
Sidney Üniversitesi’nde Monica Gagliano adlı biyoloji profesörü, dokunulunca minik yapraklarını kapatan bu narin bitkiyi 60 kere yere düşürmüş.
Tozlaşmayı sağlayan böceklerin çiçeklerle iletişim kurduğunu biliyoruz. İnsanlar ise bitkileri yeni yeni dinlemeye başladı.
Internette gezinirken çiçeklerle iletişim konusunda karşılaştığım ilginç bir makaleden bahsedeyim.
Çiçekler bir arının vızıltısını duyunca onun gelip tozlarını
alması için güzel, davetkâr kokular salgılıyor.
Bilim insanları ağaçların ve bitkilerin birbiriyle haberleştiğini söylüyor. Bununla ilgili bir belgesel izlemiştim, ayının dallardaki tatlı meyveleri yiye yiye yaklaştığını algılayan ağaçlar diğer ağaçları salgıladığı toz, yosunsu oluşumlar veya başka şekillerde uyarıyordu. Kusursuz bir sistem…
Bilime göre, doğadaki canlılar akustik titreşimleri hissediyor.
Lâzım olduğunda yeşilliklerin mutfakta taze taze elinizin altında olması çok pratik değil mi? Üstelik toprak olmadan, suyun içinde büyüyor. İster nane, maydanoz, soğan; ister çiçek, suda sebze ve bitki yetiştirmenin püf noktalarını önce kendim inceledim ve evde ufak denemelere başladım. Gözümüz topraklı saksılara o kadar alışmış ki, her seferinde kökleri incelemek ilginç geliyor.
Evde hidroponik tarım yapıyoruz. Birçok sebze ve bitki suyun içinde büyümeye müsait… Benim ufaklıklar daha yenecek boyuta gelmedi ama aromalarının toprakta yetişenden farkı olmadığını söylüyorlar.
Evde bir dakikada yapıverdiğiniz, içtikçe iyi geldiğini hissettiğiniz şifalı bir suya ne dersiniz? Hiçbir şey olmasa bile biraz limon suyu, iki dilim limon, iki küp buz… Suyu alkali hale getirmiş oluyor, şık bir sunumla da kendimizi şımartıyoruz.
Başlıkta öyle dedim ama tariflik bir durum yok… Bir iki basit malzemeyi yıkayıp kesin veya doğrayın, işlem tamam. Büyük bir su kadehi, sevdiğiniz bir kupa, belki neşeli bir pipet… Ben kendime büyük, şık bir kadeh aldım.
Balkon çiçekleri, bahçe aksesuarları ve bitki yetiştirme biçimleri de dekorasyon trendleri ile birlikte değişime uğruyor. Gördüğümüz yeniliklerin ortak özelliği sürdürülebilirlik hareketinden yola çıkılmış olması.
Bitkilerin yetiştirilmesi ve sergilenmesi ile ilgili gözüme takılan dekorasyon trendleri ve yeniliklerini kısa kısa derledim. Tamamen öznel bir liste olduğunu hatırlatayım.
Yemyeşil bitkileri görüp özenen, ama yeterince ilgilenemeyeceğinden endişe eden sevgili okuyucu… Evde bitki yetiştirme konusunda birkaç püf noktasına dikkat ederseniz, kendi cennet köşenizi kolayca yaratabilirsiniz. İşte zahmetsiz, kolay bitkiler…
1- Mucizevi Aloe Vera:
Aloe vera, doğanın bize sunduğu muhteşem bir hediye. Ciltte harikalar yarattığını biliyorsunuz. Evde bitki yetiştirme için kolay ve ideal bir bitki. Sırf cilt bakımı için bile yetiştirmeye değer.
Yaz aylarının bence en güzel yanlarından biri balkonların küçük birer vahaya dönüşebilmesi. Balkon dekorasyonu için uygulayacağınız birkaç fikrin ardından bütün yazı orada geçirmek isteyeceksiniz. Balkonunuz sizi çağıracak! İşte çiçeklerinizin başrolde olduğu, küçük dokunuşlarla mutlu balkonlar…
Çiçek ağırlıklı şık bir balkon dekorasyonu için yapılacak ilk iş, stili belirlemek. Bu aralar retro stil ve retro renklerin olduğu epey örneğe rastladım internette. Belki gelecek yıl bambaşka bir şey çıkabilir, modanın her alanında olduğu gibi. Bence son kararı kendi göz zevkimiz vermeli. Retro stil hoşunuza gidiyorsa seçtiğiniz stile sonradan birkaç retro dokunuş da yapabilirsiniz. Retro renkler şunlar…
Sukulent son birkaç yıldır evlilik törenlerinde en çok tercih edilen bitkilerden biri. Çünkü ortama çok şık ve yenilikçi bir hava katıyor. Ayrıca her daim yeşil (bazen de morun tonları) olduğu için kış düğünlerinde de tercih ediliyor. Aklınıza gelebilecek her detayda bu becerikli, her şeyle uyumlu bitkiler arz-ı endam ediyor. İşte düğünlerde sukulent tasarımları için size fikir verecek fotoğraflar…
Öncelikle belirtelim ki birkaç püf noktasına dikkat ettiğiniz takdirde sukulenti evde kolayca yetiştirmek mümkün. Örneğin delikli saksı olmasına dikkat edin. Saksıyı deldiremiyorsanız çakıl taşları ile güzel bir drenaj yapın. Bitkinin boyutuna yakın büyüklükte bir kap kullanın. Fazla soğukta bırakmayın. Suyu iyi süzen bir toprak seçin. Sukulent bitkileri bakımı kolay ve zahmetsiz bitkilerdir. Dolayısıyla kullanım alanları geniş oluyor. Örneğin saatlerce dimdik ayakta kaldığı düğün organizasyonları da bunlar arasında.
Düğünlerde sukulent nasıl kullanılıyor? Gelin çiçeğinden damat yakasına, masa dekorasyonuna şık ve ilham verici örneklere birlikte göz atalım.
Gelin Çiçeği
Griye çalan yeşil ve mor sukulentler renk paletini düşündüğümüzde birçok renkle uyumlu olur. Örneğin buz beyazı, pudra tonlarında taze çiçeklerle birlikteliğine bir bakın. Nasıl güzel bir tezat ortaya çıkmış, öyle değil mi?
Bu arada sukulent türleri genel olarak çok soğukta mutlu olmaz. Su ihtiyacı ise türden türe değişir. Eğer su ve ışık ihtiyacı aynı ise bu türler aynı saksıda hep birlikte keyifle büyür. Havalar soğurken su ihtiyacı da azalmaya başlar.
Peki sukulent türlerine neye göre su verelim? Bu sorunun cevabını parmak kontrolü ile alabilirsiniz. Yani parmağınızı toprağa 2-3 cm batırdığınızda toprak kurumuşsa su verin. Sukulentin Latince karşılığı “Öz u ile dolu” demek. Bu nedenle ona ihtiyacından fazla su verirseniz bitki çürüyebilir.
Damat Yaka Çiçeği
Sukulent kullanılan bir yaka çiçeği, bu haliyle tek bir gülden daha hoş görünmüyor mu sizce de?
Örneğin alyans kutusu olarak da sukulent kullanılabiliyor. Etli yaprakları, sahiplerini bekleyen alyanslara göz kulak oluyor.
Yaprakları çoğaltmaya çok müsait olan sukulenti, ana gövdenin yanındaki minik sürgünleri nazikçe kopararak (bunu ılık ve sıcak havada yapmak lazım) çoğaltabilirsiniz.
Düğünlerde Sukulent Dekorasyonu ve Masa Düzenlemesi
Aşağıdaki fotoğraflarda cam, porselen, metal, ahşap gibi farklı dokularla uyumunun müthiş olduğu ortada! Bu arada benim favorilerim ise retro seramik ve cam kaplar.
Sukulentli tasarımların hepsi bir harika! “Kendin yap” tarzına da çok uygun tasarımlar… Sukulent bence düğünlerin yıldızı olmaya aday.
Düğün Pastası
Bunlara ek olarak davetiye ve nikah şekerini de unutmayalım.
Türkiye’de -şimdilik- en çok nikah şekeri olarak gözlemlesem de eminim bu trend yükselecek.
Sandalye süslemesi, gelin tacı, peçetelik…
Yeni sukulent fikirleri konusunda çalışmalarım devam edecek. Beni Instagram‘dan takip edebilirsiniz.
Bu arada siz düğününüzde sukulenti tercih eder miydiniz?